Тартар из сибаса, ореховый соус
580 руб.
Лосось слабой соли, рикотта, редис, масло, шпинат
580 руб.
Паштет из куриной печени
380 руб.
Анчоус с вялеными томатами, болгарский перец
460 руб.
Тартар из мраморной говядины, черемша
560 руб.
Салат из свежих овощей, мусс из брынзы
340 руб.
Салат с копченой уткой, груша, соус манго
880 руб.
Салат с куриной печенью, киноа, микс салата
380 руб.
Попкорн из креветок, сладкий васаби
420 руб.
Оливки и маслины, маринованные с кумкватом
520 руб.
Печеный камамбер, клюквенный конфитюр
620 руб.
Маринованный баклажан, разнотравье, снег из творога
520 руб.
Оливье с копченой уткой
560 руб.
Курица, брокколи, соус тонато
560 руб.
Страчателла, помидоры, манго, авокадо
780 руб.